Osami

在世田谷區大原，晚間19:00敞開大門的「Osami」，是一處適合在入夜後坐下來好好吃頓飯的義大利餐廳。店內流淌著沉著舒緩的氣息，佐上一杯葡萄酒，從前菜依序品嚐至主菜，格外契合這樣悠閒的夜晚節奏。

餐期以色彩繽紛的「本日綜合前菜拼盤」揭開序幕，是相當討喜的開端。從函館產青甘搭配水果番茄的沙拉、愛媛縣產真鯛香煎佐綠醬，到高知縣產四萬十豬製成的嫩烤豬肉，多道發揮食材特性的冷熱前菜錯落呈現，搭上一杯佳釀更添興味。

接續登場的義大利麵，在麵體形狀與醬汁的搭配上變化多樣。有引出濃郁蝦香的赤海老水果番茄細扁麵，或是將江戶前產白蜆貝與羅勒相融的麵點；亦有北海道產蝦夷鹿肉醬，以及結合藍紋乳酪與檸檬風味的貝殼麵，海味的鮮甜與山野的醇厚皆能在此尋得。

主菜方面，備有東京灣鱸魚與白蜆貝的水煮魚，以及將北海道產雪白櫻桃谷鴨胸煎得香氣撲鼻的排餐料理。餐後再以開心果半凍冰糕畫下句點，在遠離日常紛擾的餐桌上，留下令人回味的夜晚餘韻。