01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
座落於世田谷區大原的「Osami」於晚上19:00開門迎客,是一家非常適合讓人放慢腳步、悠閒享用晚餐的意大利餐廳。店內流淌著寧靜舒緩的氣氛,手執一杯葡萄酒,從前菜逐道品味至主菜,格外相襯。
晚餐不妨以色彩繽紛的「本日精選前菜拼盤」揭開序幕。包括函館產油甘魚配水果番茄沙律、香煎愛媛縣產真鯛,以及高知縣產四萬十粟米豬燒肉等,冷熱前菜各自展現食材特色,配上一杯佳釀更是相得益彰。
隨後登場的意粉選擇多元,麵形與醬汁的搭配變化豐富。從引出濃郁蝦香的紅蝦配水果番茄扁意粉、江戶前產白蛤配羅勒意粉,到北海道產蝦夷鹿肉醬意粉,或是藍芝士配檸檬貝殼粉,無論想品嚐海洋鮮味還是山林滋味,都能滿足。
主菜方面,備有東京灣鱸魚配白蛤意式水煮魚,以及香烤北海道白櫻桃谷鴨胸肉等肉類與海鮮佳餚。餐後再來一份開心果半凍雪糕作結,讓人在遠離繁忙日常的夜晚,沉醉於每道菜式的悠長餘韻之中。







